懒人菜之椰子鸡

懒人菜之椰子鸡的做法
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懒人菜之椰子鸡的做法说明

这道菜,真懒人菜也。

懒人菜之椰子鸡的食材和调料

半只
椰子2个
一小块
小米辣6根
金桔3个

懒人菜之椰子鸡的做法步骤

  1. 第1步.懒人菜之椰子鸡的做法步骤 第1步

    菜市场有新鲜椰青买,让老板破开取水。

  2. 第2步.懒人菜之椰子鸡的做法步骤 第2步

    椰子水放到砂锅里盖上盖烧开。 菜市场买了半只鸡让老板切成小块,回家洗干净,椰子水煮开后放进去煮三分钟就好了。 什么调料都不加!椰子鸡汤本身的甜味就可以了。

  3. 第3步.懒人菜之椰子鸡的做法步骤 第3步

    沙姜小米辣切沫,青金桔顶上切个小口子,挤出汁,加上生抽,完美蘸料就做好了。

  4. 第4步.懒人菜之椰子鸡的做法步骤 第4步

    今天买的鸡好肥啊,边吃边去皮。

小贴士

蘸料中的沙姜和青金桔都有独特香味,少了感觉都没有椰子鸡的特色了。

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