好吃的凉菜--凉拌韭菜

好吃的凉菜--凉拌韭菜的做法
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好吃的凉菜--凉拌韭菜的做法说明

一道非常简单的夏日凉菜,取材方便,做起来简单,这是一道10分钟的快手菜

好吃的凉菜--凉拌韭菜的食材和调料

韭菜100克
辣椒1个
3瓣
酱油半勺
1-2克

好吃的凉菜--凉拌韭菜的做法步骤

  1. 第1步.好吃的凉菜--凉拌韭菜的做法步骤 第1步

    准备好所有的材料,韭菜切段,蒜切碎末,辣椒切丝或小段都可以

  2. 第2步.好吃的凉菜--凉拌韭菜的做法步骤 第2步

    切好是这样的🐵

  3. 第3步.好吃的凉菜--凉拌韭菜的做法步骤 第3步

    把水烧开,加入韭菜,煮熟,大约在5分钟左右,然后拿出来

  4. 第4步.好吃的凉菜--凉拌韭菜的做法步骤 第4步

    把煮好的韭菜冲一遍凉水,然后挤干水分,放上辣椒圈,蒜泥,盐和生抽,拌均匀,就完成了。

  5. 第5步.好吃的凉菜--凉拌韭菜的做法步骤 第5步

    成品图🐵

小贴士

1. 可以在最后,放几滴香油提香
2. 蒜和辣椒的量按自己的口味决定,我做的是比较辛辣的口味
   2瓣蒜的会比较温和一点

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