法式吐司&香草冰激凌

法式吐司&香草冰激凌的做法步骤

1. 第1步.

   先准备一块吐司，切差不多3cm左右的厚片。

2. 第2步.

   放入烤箱180度，10分钟，把吐司烤干一些。

3. 第3步.

   准备2个鸡蛋，加入15-20g白砂糖，120g牛奶，搅拌均匀。差不多这个程度。

4. 第4步.

   把烤好的面包放入一个容器内，加入蛋奶液。

5. 第5步.

   包上一层保鲜膜，放入冰箱保存3-4h，到时候能看见蛋奶液被吐司完全吸收。

6. 第6步.

   用一块黄油，开中大火加热变成榛子色。

7. 第7步.

   转中火放入吐司，正反面都煎1分钟左右。

8. 第8步.

   再放入烤箱200度，10分钟。

9. 第9步.

   烤好后拿出来，加上你自己喜欢的配料，我放的是香草味冰淇淋，这样一份冰淇淋吐司就完成了。

10. 第10步.

    知识点：