牛腩卤蛋，超出想象的好吃

牛腩卤蛋，超出想象的好吃的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需要用到的食材。

2. 第2步.

   烧水将准备的鸡蛋煮熟。

3. 第3步.

   牛肉切块备用。

4. 第4步.

   用清水焯一下，撇去浮沫。

5. 第5步.

   捞出沥干备用。

6. 第6步.

   洋葱切丝备用。

7. 第7步.

   冰糖放入炒出糖色。

8. 第8步.

   放入牛肉进行翻炒，加入生抽老抽。

9. 第9步.

   加入其它辅料翻炒。

10. 第10步.

    放入啤酒一杯，清水半锅。

11. 第11步.

    烧开后放入白胡椒粉，以及煮好的鸡蛋。

12. 第12步.

    文火炖煮两个小时。

13. 第13步.

    盛放到准备的容器内。