老母鸡汤

老母鸡汤的做法
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老母鸡汤的做法说明

家里有一只年前的母鸡,下雨天啦 炖鸡汤~

老母鸡汤的食材和调料

老母1只
5片
半根
红枣1颗(我家的枣贼大!!!)
枸杞10粒
食用盐适量
香菇5-6朵

老母鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.老母鸡汤的做法步骤 第1步

    老母鸡加料酒焯水,这只鸡很肥,煮出了好多油

  2. 第2步.老母鸡汤的做法步骤 第2步

    砂锅放葱姜后放入开水,(放了一袋冬虫夏草,给小朋友提高一下免疫力呀 )

  3. 第3步.老母鸡汤的做法步骤 第3步

    将鸡放入锅中,放香菇,大枣,大火烧开转小火,炖一个小时左右撇油加盐继续炖一个小时(可以再加上两碗开水取汤)

  4. 第4步.老母鸡汤的做法步骤 第4步

    给小朋友的鸡汤泡饭~还可以放胡椒粉香葱直接喝~

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