鸭血豆芽炖粉条

鸭血豆芽炖粉条的做法
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鸭血豆芽炖粉条的食材和调料

黄豆芽2把
鸭血1块
粉条1小把
1根
1片切丝
生抽适量
花椒粉1勺
食用盐适量
豆瓣酱1勺

鸭血豆芽炖粉条的做法步骤

  1. 第1步.鸭血豆芽炖粉条的做法步骤 第1步

    鸭血焯水控出水备用,粉条热水泡软控水备用

  2. 第2步.鸭血豆芽炖粉条的做法步骤 第2步

    海鲜菇可放可不放,刚好剩了一点 顺手撕了放进去了

  3. 第3步.鸭血豆芽炖粉条的做法步骤 第3步

    锅中油热后先放小葱,姜末、花椒粉炒香,再放入豆瓣酱、适量生抽炒香后倒入两碗开水放入鸭血煮一会儿加海鲜菇豆芽和泡好的粉条、适量食用盐和鸡粉

  4. 第4步.鸭血豆芽炖粉条的做法步骤 第4步

    盖上锅盖闷煮5分钟,开盖翻炒出锅,撒上小葱点缀增香

小贴士

喜欢吃辣的可以放上几个干辣椒或者一小块火锅底料,也好吃的呦

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