黄皮蜜饯

黄皮蜜饯的做法

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黄皮蜜饯的做法说明

夏天黄皮又熟了，这个南方才有的水果去暑功效很好，可是不易保存，我把它做成蜜饯也就可以保存很久，做好放入冰箱要吃的时候拿出来，可以当零食也可以做菜哦！

黄皮蜜饯的食材和调料

糖	2斤
黄皮	5斤
盐	少许

黄皮蜜饯的做法步骤

第1步.
黄皮摘下洗净，抓一把盐撒上腌上半天左右

第2步.
洗掉剩下的盐，然后把核挤掉

第3步.
放入锅中加入白糖

第4步.
开火熬制，不用放水，一开火就慢慢出水了

第5步.
出了好多水

第6步.
小火慢熬，要用锅铲不停搅动

第7步.
熬到这样粘稠就好了

第8步.
放凉装瓶

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