
作为咖喱超级爱好者,来一碗香喷喷的咖喱鸡肉饭就感觉人生圆满了!
鸡胸肉、土豆、胡萝卜切块备用,洋葱切碎

鸡胸肉加入料酒,淀粉腌制10-15分钟

土豆块和胡萝卜块炒至半成熟,盛出备用

倒油,下腌好的鸡胸肉,炒至断生,盛出

起锅,下洋葱炒香

倒入鸡胸肉,翻炒片刻,加入炒好的土豆丁和胡萝卜丁,倒入热水,没过食材

加入咖喱块,我买的这个是3-4人份,每次用一半

大火烧开,转小火炖5分钟入味即可

盛出米饭,把做好的咖喱鸡肉浇在饭上就完成啦~
因为咖喱味道足够,所以没有额外加盐了,喜欢咸口的亲们可以根据自己口味添加