香炒扣肉（超下饭）

香炒扣肉（超下饭）的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜炸好的扣肉切成薄片备用

2. 第2步.

   洋葱、香芹切好备用

3. 第3步.

   热锅下油五分热放大蒜炒香，倒入事先准备好的扣肉翻炒两分钟，直至肉质变金黄

4. 第4步.

   倒入香芹、洋葱中火翻炒，

5. 第5步.

   再放酱油、耗油、鸡精粉、（喜欢味道大点的可以根据口感加入少量的食盐）翻炒两分钟即可出锅