轻松豆皮卷

轻松豆皮卷的做法
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轻松豆皮卷的做法说明

妈妈从国内带来的我爱的豆皮(很薄的腐竹)。做什么能一下子消化一袋呢?想来想去,因为儿子喜欢糯米肉丸 所以就想到拿豆皮卷起来试试看。
没想到超好吃😋儿子吃的停不下来!
哈哈哈

轻松豆皮卷的食材和调料

豆皮一袋
肉馅400克
鸡蛋一个
李锦记蚝油酱一大勺
适量
一小勺
十三香少许
淀粉少许
酱油一勺

轻松豆皮卷的做法步骤

  1. 第1步.轻松豆皮卷的做法步骤 第1步

    一袋豆皮(腐竹)泡温水半小时

  2. 第2步.轻松豆皮卷的做法步骤 第2步

    因为我是早上做的,糯米泡了一夜。肉馅里面没有放油 怕卷的时候散开。搅拌前糯米的水要控一控,拿起来不滴水的程度就好。

  3. 第3步.轻松豆皮卷的做法步骤 第3步

    豆皮控水后展开

  4. 第4步.轻松豆皮卷的做法步骤 第4步

    放糯米肉馅

  5. 第5步.轻松豆皮卷的做法步骤 第5步

    铺平

  6. 第6步.轻松豆皮卷的做法步骤 第6步

    卷起来

  7. 第7步.轻松豆皮卷的做法步骤 第7步

    因为豆皮很薄 卷的时候裂了一个小口 拿边角料补了一下😂 大火上汽蒸20分钟。

  8. 第8步.轻松豆皮卷的做法步骤 第8步

    很成功

  9. 第9步.轻松豆皮卷的做法步骤 第9步

    切片 儿子说好像香肠 哈哈😄

  10. 第10步.轻松豆皮卷的做法步骤 第10步

    边角料拌个黄瓜🥒

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