纯米浆肠粉

纯米浆肠粉的做法
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纯米浆肠粉的做法说明

在云南这边没有肠粉吃,而我又很喜欢吃肠粉,所以就试着自己动手做肠粉吃,第一次做样子有点丑,味道还可以哦

纯米浆肠粉的食材和调料

大米500克
750克
适量
适量
米饭半碗

纯米浆肠粉的做法步骤

  1. 第1步.纯米浆肠粉的做法步骤 第1步

    大米泡八个小时,我用的是沙冰机打米浆,大米分两次打,打8-9分钟,中间停一下,因为我怕我的沙冰机工作时间长会烧了

  2. 第2步.纯米浆肠粉的做法步骤 第2步

    每一条肠粉蒸的时间是2-3分钟

小贴士

把泡大米的水倒掉,控干水分后,加入半碗米饭,再加750克水磨成米浆

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