家常小面

家常小面的做法
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家常小面的做法说明

想吃外面的小面,但是又不想上街,不想吃味精😂。就在家做做这款香香的家常小面!

家常小面的食材和调料

面条1人份
青菜几片
瘦肉看你喜欢吃多少
2瓣
1小片
1个
适量
芝麻一小撮
酱油半小勺
浓缩半小勺
即食油笋一勺
适量
适量
适量
麻油适量
耗油半小勺

家常小面的做法步骤

  1. 第1步.

    1.烧开水,煮熟面条,过过凉开水,放一边备用。 2.烫面水烫熟姜末,蒜末,葱花放大碗。 在大碗放入白芝麻,耗油,酱油,鸡汁,白糖,盐。 3.烫面水倒掉,重新热锅放油和麻油,油烧热了一并倒大碗里。

  2. 第2步.家常小面的做法步骤 第2步

    4.利用锅里剩下的油爆香姜片,放入水,待水沸后转中小火放入瘦肉滚汤,差不多了放入青菜烫熟。 5.备好料的大碗倒进瘦肉汤,放入面条,青菜瘦肉摆盘。最后加入一勺油笋!香!健康美味的居家小面完成了!~你也试试吧😄

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