鱿鱼丸拌饭

鱿鱼丸拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   开水烧开，放鱿鱼丸，煮一分钟，别煮太长时间。因为后面还要翻炒，如果煮太长时间。鱼丸没有口感

2. 第2步.

   煮完以后用凉水，拔两次。热胀冷缩原理，鱼丸会更弹

3. 第3步.

   洋葱切成丁翻炒

4. 第4步.

   洋葱炒出香味，放鱿鱼丸，为什么鱿鱼丸后放。因为丸子熟的快，先放的话，口感就没有了

5. 第5步.

   洋葱鱿鱼丸，翻炒熟以后。放甜辣酱，老干妈，蒜蓉辣酱，孜然辣椒粉，白胡椒粉，麻椒粉，耗油，鸡粉

6. 第6步.

   这是最后成品

7. 第7步.

   最后喜欢的可以炸个鸡蛋