广式香肠煲仔饭

广式香肠煲仔饭的做法
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广式香肠煲仔饭的做法说明

单人份的广式煲仔饭,我选择了香肠作为原料,既简单又好味。

广式香肠煲仔饭的食材和调料

广式腊肠2根
大米1杯
1片
2根
酱油1勺
青菜10颗

广式香肠煲仔饭的做法步骤

  1. 第1步.广式香肠煲仔饭的做法步骤 第1步

    1:香米洗净,加入水,大概2个手指头的高度。2:大火煮开,用勺子🥄搅拌,预防粘锅底。注意⚠️必须先是大火,不然就很容易粘底了。3:转小火,尽量最小火量,待煮干水份。

  2. 第2步.广式香肠煲仔饭的做法步骤 第2步

    4:把准备好的食材拌上少许酱油注意⚠️香肠本身有味道所以放少许酱油调味即可。

  3. 第3步.广式香肠煲仔饭的做法步骤 第3步

    如图就是大概米饭的程度,加入食材继续小火慢慢煮。

  4. 第4步.广式香肠煲仔饭的做法步骤 第4步

    待闻到米饭有点烧味,马上关火。如图就是做好的样子啦。

  5. 第5步.广式香肠煲仔饭的做法步骤 第5步

    呵呵😄锅巴结的有点糊了,但是也不影响口感。

  6. 第6步.广式香肠煲仔饭的做法步骤 第6步

    开饭了

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