黑麦面包酸奶懒人不揉面一次冷藏发酵

黑麦面包酸奶懒人不揉面一次冷藏发酵的做法步骤

1. 第1步.

   除了核桃仁，葡萄干外，全部倒进盆里就是一个字，办它！哦，是 拌它！

2. 第2步.

   搅拌均匀后，保鲜膜包裹直接进冰箱冷藏一夜。

3. 第3步.

   现在可以把生核桃仁洗洗干净再掰碎，放油纸的烤盘里130度15分钟烤干，出来的核桃特别的香！后放置室温密封待用。

4. 第4步.

   第二天冷藏的黑麦团拿出来，核桃葡萄干直接就是一个字拌它！

5. 第5步.

   完后，至烤箱40度发酵，喷点水40分钟

6. 第6步.

   发酵2倍大后，烤箱175度预热，40分钟后取出。