黑芝麻3种莓软欧

黑芝麻3种莓软欧的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外，混合所有面团原料，揉成一枚柔软的面团。静置30分钟。加入黄油揉至扩展阶段。密封发酵至两倍大。

2. 第2步.

   排气，平均分成四份，滚圆松弛20分钟。取一枚面团擀长，均匀撒果粒25克，卷起，收口捏紧朝下放在铺好油纸的烤盘上。另外三份同样操作。发酵至明显变胖。

3. 第3步.

   喷水雾、筛粉。割出你喜欢的纹路。

4. 第4步.

   180度上下火中层25分钟左右至表面金黄。

5. 第5步.

   食之…