赛螃蟹

赛螃蟹的做法步骤

1. 第1步.

   姜洗净切成沫

2. 第2步.

   放入鸡蛋，加少许盐打散

3. 第3步.

   锅内放油烧热，倒入蛋液，翻炒过程中倒入适量米醋。如果把握不好用量可少放一点，尝一下如果味道不够再稍稍添加。

4. 第4步.

   简便省时的赛螃蟹起锅✌