肉丝豇豆+鱼香松花菜(一人食/235大卡)

肉丝豇豆+鱼香松花菜(一人食/235大卡)的做法
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肉丝豇豆+鱼香松花菜(一人食/235大卡)的做法说明

鱼香肉丝、鱼香茄子……有甜有酸有辣有咸的鱼香汁真是怎么都好吃,所以今天尝试了鱼香松花菜(也叫菜花),感觉也不错哦,甜味用的代糖,量很小很小,介意或者不在意糖的小伙伴可以用白砂糖哦
今天肉只有70克了,蛋白质有点少,所以晚餐自己额外加了50克纳豆,给出的热量仅是这两道菜哦,没有算主食,大家根据自己的主食自行计算
纳豆做法链接www.xiachufang.com/recipe/103812900/

肉丝豇豆+鱼香松花菜(一人食/235大卡)的食材和调料

肉丝豇豆
豇豆120克
瘦猪肉70克
胡萝卜2片
十三香1克
蚝油5克
1克
料酒1勺
鱼香松花菜
松花菜150克
胡萝卜5片
1根
1克
酱油1勺
米醋2勺
/代2勺/1点点(一小勺尖)
3勺
小米椒1个

肉丝豇豆+鱼香松花菜(一人食/235大卡)的做法步骤

  1. 第1步.肉丝豇豆+鱼香松花菜(一人食/235大卡)的做法步骤 第1步

    猪肉、豇豆角、胡萝卜切丝

  2. 第2步.肉丝豇豆+鱼香松花菜(一人食/235大卡)的做法步骤 第2步

    锅内加少量油,加入胡萝卜和肉丝,滑炒至肉断生,加入豇豆翻炒,此时加入十三香和料酒

  3. 第3步.肉丝豇豆+鱼香松花菜(一人食/235大卡)的做法步骤 第3步

    加入小半碗清水,转小火,盖锅盖小火炖5分钟左右,至豇豆角熟透,然后加入蚝油,大火翻炒收汤,至汤基本收干加盐调味出锅即可

  4. 第4步.肉丝豇豆+鱼香松花菜(一人食/235大卡)的做法步骤 第4步

    成品

  5. 第5步.肉丝豇豆+鱼香松花菜(一人食/235大卡)的做法步骤 第5步

    松花菜切小块(可用盐水泡15分钟,更脆)胡萝卜切小片,葱切段

  6. 第6步.肉丝豇豆+鱼香松花菜(一人食/235大卡)的做法步骤 第6步

    所有调料混合拌匀,调鱼香汁

  7. 第7步.肉丝豇豆+鱼香松花菜(一人食/235大卡)的做法步骤 第7步

    锅内加少量油,加入胡萝卜、葱花炒香后,加入松花菜翻炒2分钟左右,至基本断生

  8. 第8步.肉丝豇豆+鱼香松花菜(一人食/235大卡)的做法步骤 第8步

    加入鱼香汁,继续翻炒至汤汁收干即可

  9. 第9步.肉丝豇豆+鱼香松花菜(一人食/235大卡)的做法步骤 第9步

    成品,酸酸甜甜稍有辣味

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