在我们的大中国，过年要吃饺子，冬至要吃饺子～很多重要的节日，饺子都是餐桌上不可缺的～
住校的时候，每次回家，老妈都会在我临走前包一顿"滚蛋"饺子😂
在外地上学，每周去表姐家，也会给我做各种花色的饺子😊这都包含了她们浓浓的爱💞很自然的，我也从擀饺子皮～包饺子～调馅这个过程中学会了包饺子的成品记👍这都是无数顿饺子的成果😄
现在有了孩子，这小家伙特爱吃这一口，所以也经常的调换口味给他做，
这不，明天是小家伙小学入学现场确认的重要日子，今晚提前准备了饺子，作为明天的早餐，接下来看看今天的料馅吧
| 黄花鱼馅 | 适量（从市场买的新鲜黄花鱼直接让师傅给加工成馅） |
| 海参 | 1只 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菇 | 4朵 |
| 木耳 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 葱花 | 适量 |
| 味达美 | 适量 |
| 鲍鱼汁 | 1勺 |
| 花生油 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蔬之鲜 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 面粉和馅料比例 1：1 | （有多少馅和多少面） |
和面（这个都会） 就是面粉+水，我都是凭手感加水和面，没有具体比例，我喜欢把面和的稍微硬一点，打个鸡蛋和面也是不错的选择
备馅： 胡萝卜，香菇，木耳，葱花切小碎块，鸡蛋炒熟捣碎，加入黄花鱼馅
将：鲍鱼汁，味达美，花生油，白胡椒粉，五香粉，盐，蔬之鲜加入，顺时针搅拌，再滴入几滴香油继续搅拌均匀入味，一定记住，要顺着一个方向搅拌哦，这样调出来的味道会更好
我喜欢用手揪面（跟随了表姐的习惯），也可以用刀切
开始擀皮包起来吧
这是准备明天早晨吃的，所以我放冷冻了