核爆之心

核爆之心的做法步骤

1. 第1步.

   电磁炉温度调成最高，烧30s

2. 第2步.

   调成80℃，锅加入油，涂抹均匀

3. 第3步.

   打入鸡蛋，用锅铲调整边缘形态，并且保持鸡蛋底部能够随着锅的晃动而自由滑动

4. 第4步.

   反复升高与降低温度，使鸡蛋底部熟得可以让锅铲翻面

5. 第5步.

   翻面，并保持鸡蛋能够自由滑动，煎30s关火即可