培根金针菇卷

培根金针菇卷的做法
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培根金针菇卷的食材和调料

金针菇一大捆
培根9片
蚝油一勺
番茄沙司一勺
黑胡椒粉适量
牙签20根

培根金针菇卷的做法步骤

  1. 第1步.

    先将金针菇洗干净并去除根部

  2. 第2步.培根金针菇卷的做法步骤 第2步

    将培根对半切(也就是9片培根被切成了18片,我们就能做18个卷了)

  3. 第3步.培根金针菇卷的做法步骤 第3步

    用切好的培根片将金针菇卷起并用牙签固定住(注意一定要将金针菇平均分哦,否则会做出来的卷有大有小)

  4. 第4步.培根金针菇卷的做法步骤 第4步

    全部卷完放置一边

  5. 第5步.培根金针菇卷的做法步骤 第5步

    热锅中倒入油,并将培根金针菇卷一起放入锅中,尽量放平排列好,盖上锅盖,中火焖煎

  6. 第6步.

    接下来可以调酱汁了,一勺蚝油加一勺番茄沙司加半碗水,撒上一些黑胡椒粉,拌匀,酱汁就OK了

  7. 第7步.培根金针菇卷的做法步骤 第7步

    打开锅盖看看感觉焖得差不多,金针菇都熟透,将前面调的酱汁倒入锅中,再次盖上锅盖焖上一会儿,让培根金针菇卷吸收酱汁的味道即可

  8. 第8步.培根金针菇卷的做法步骤 第8步

    最后出锅~完美~好吃的停不下来,再好吃也要记得牙签拔掉哈哈哈哈

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