
昨天一早上了超级涛的训练营,晚上又去跳了一节仙女的SH'BAM,酣畅淋漓地享受运动,硬核的训练做多了也要柔美地释放一下自我😊
额,好吧实话说还因为中午做了这个鸡翅吃撑了,所以必须要去蹦哒一下😂

鸡翅中焯水后洗净,锅中再加足量热水末过表面,加入所有调料:花雕、冰糖、老抽、盐、八角、草果和清洗干净的榛蘑(不用提前泡发),混入一丢丢的虫草菇懒得挑出来了,一起炖颜色更棒。中小火咕嘟炖十几分钟至鸡翅全熟汤汁减半,大火收汁就OK了

这成色就差不多了,榛蘑的香气扑鼻

配米饭,浇上一勺汤汁太好吃了
榛蘑的香气和鸡肉真是绝配,但是,洗起来真是很费劲,我就奇怪这食材的沙是哪来的呢?要不是别人给的我真是不爱买,太浪费水了😂