同事教的，说是非常简单，这次用家里不同的食材做了试试看，味道也很不错
杭白菜洗干净，开水里面汆一下，不要时间太长，一分钟到一分半钟就可以，太短了根子不容易熟
把白玉菇接着放进去汆一下，多汆一会，然后拿筷子捞出来的白玉菇软了就熟了
把汆好的白玉菇和杭白菜放在容器里，锅里重新放水，水量根据菜的量看放多少，基本上水量要让菜泡进去的程度。水开以后依次放入生抽、蚝油、盐调味。汤汁好了直接倒入汆好的菜里面，滴几滴香油就完工了
是不是超级简单，清淡又营养，孩子、老人都非常适合吃！对于减肥瘦身的人也很有帮助！注意的一点就是，杭白菜不能烫时间太长，不然蔬菜的营养流失会很快。