土豆洗净,煮熟。
煮熟的土豆去皮,其他蔬菜切丁。
土豆用刀碾碎,做饼可以粗糙些,如果是土豆泥沙拉,就要更细腻一点。
所有食材加入盆中
像和面一样,操作。
这样就可以了
锅中放少许油,手上沾水,防止土豆泥粘手,做成小饼,煎熟。
外焦里嫩的,营养又美味!