![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/2d/2de05079846d302302b75826a964d2f3.jpg_w850.jpg)
シロさん和贤二圣诞节的固定菜单之一。一刀切下去满满的番茄和芝士,重要的日子,就不要在乎卡路里了吧~
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| 【白酱】 | |
| 黄油 | 适量 |
| 小麦粉 | 少许 |
| 牛奶 | 适量 |
| 胡椒、盐 | 少许 |
| 【千层面】 | |
| 千层面 | 6片 |
| 大蒜、西芹、洋葱、胡萝卜 | 适量 |
| 猪肉馅 | 少许 |
| 菠菜 | 少许 |
| 番茄罐头 | 一罐 |
| 浓汤宝 | 适量 |
| 香叶 | 一片 |
| 胡椒、盐 | 少许 |
| 马苏里拉、帕玛森干酪 | 少许 |
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第1步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
【千层面】大蒜、西芹、洋葱、胡萝卜切成末翻炒片刻。
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第2步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
加入猪肉馅继续翻炒。
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第3步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
加入一罐番茄罐头,将番茄煮烂。
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第4步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
番茄罐接2/3罐水加入锅中...
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第5步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
加入浓汤宝、香料(翻译的是香料,我看他放的是香叶哈),撒上胡椒盐调味。
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第6步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
锅中烧水,放入少许色拉油和盐,水开后下入千层面。注意不要粘沱。
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第7步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
【白酱的做法】 锅中加入黄油,黄油融化后加入小麦粉,用中小火翻炒。
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第8步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
待粉末消失后,一点点倒入牛奶,边煮边搅拌,直至粘稠。
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第9步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
最后撒上胡椒盐出锅~
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第10步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
【组装】用番茄酱铺满耐热烤盘后,放上两片千层面~
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第11步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
然后是白酱和菠菜~接下来是披萨专用芝士(马苏里拉)
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第12步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
蕃茄酱、帕玛森干酪...
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第13步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
按以上的顺序,重复三次~
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第14步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
放入烤箱~
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第15步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
满满的番茄和芝士
![[搬运]意大利千层面《昨日的美食04》的做法步骤 第16步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
好吃到不行 哈哈哈~