
每年这个时候都是吃砀山黄桃的季节,酸酸甜甜味道很赞!黄桃储存时间短,做成罐头可以放一年,随时拿出来吃!

新鲜的砀山83黄桃

黄桃了清洗干净!

去核之后削皮!没有去核的工具也可以削皮后切成块!

切块后清洗,一般3-4遍!

清洗后的黄桃装入玻璃瓶,装紧实一些!玻璃瓶可以淘宝买或者超市买!

装好后倒扣!控水!

控好水份后放入白砂糖!用量根据自己喜欢的甜度定!一般一瓶放2-3两!再加入凉的白开水或者过滤后的自来水!

放入蒸锅 ,盖子不要拧紧!只需放到瓶子上!大概蒸15分钟左右,再拧紧盖子! 里面就真空了! 可以保存1年没有问题!