抹茶麻薯豆沙包

抹茶麻薯豆沙包的做法
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抹茶麻薯豆沙包的食材和调料

面包部分
高筋粉250克
牛奶130克
鸡蛋1个大概50克
酵母粉4克
白砂25克
2克
抹茶粉6克
黄油20克
麻薯馅
糯米粉70克
玉米淀粉25克
牛奶120克
25克
黄油10克
豆沙馅适量

抹茶麻薯豆沙包的做法步骤

  1. 第1步.抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第1步

    面包机和面,揉面20分钟到拓展状态,加入黄油再揉10分钟。按发酵功能,发酵一小时至两倍大

  2. 第2步.抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第2步

    麻薯部分除黄油外都放进碗里搅拌均匀,覆保鲜膜,保鲜膜扎几个眼儿。上锅大火蒸20分钟。关火取出,晾到不烫手即可,加入10克黄油,戴手套搅拌均匀

  3. 第3步.抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第3步

    搅拌好的状态,放一边备用

  4. 第4步.抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第4步

    面发好,排气,分成了七份,其实应该分成六份正好的。,。,然后擀成牛舌状,铺麻薯,豆沙

  5. 第5步.抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第5步

    卷起来。放进烤箱二次醒发,烤箱下边放一碗热水,烤箱不插电,醒发至两倍大

  6. 第6步.抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第6步

    醒好划上口子,撒一些干面粉

  7. 第7步.抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第7步

    烤箱上火170度下火160度,烤20分钟!

  8. 第8步.抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第8步

    非常好吃!小心麻薯烫嘴哦~

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