茄汁大虾

茄汁大虾的做法步骤

1. 第1步.

   去虾头，牙签剔出虾线

2. 第2步.

   放入姜片 蒜蓉，两勺料酒腌制一会

3. 第3步.

   调制酱汁。3勺番茄酱，半勺盐 一勺白糖，2勺陈醋，1勺淀粉，半碗清水

4. 第4步.

   锅中热油，放入虾煎熟

5. 第5步.

   倒入酱汁焖两分钟

6. 第6步.

   出锅！