零失败小酥肉

零失败小酥肉的做法
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零失败小酥肉的做法说明

大家不要看到油炸就嫌麻烦,这个真的很简单!腌个里脊肉,调个面糊,再放油锅里炸就好了。吃的时候撒了辣椒粉,趁热吃,外酥里嫩,金黄香辣爽,完全不输外面火锅掂!转至微博@牛奶少女、

零失败小酥肉的食材和调料

里脊肉500克
腌料:
料酒1勺
花椒粉适量
白胡椒粉适量
适量
面糊:
鸡蛋1个
红薯淀粉4勺
适量
花椒粉适量

零失败小酥肉的做法步骤

  1. 第1步.零失败小酥肉的做法步骤 第1步

    里脊肉切条放调料腌制10分钟

  2. 第2步.零失败小酥肉的做法步骤 第2步

    调面糊,一勺红薯淀粉搅匀一次,四次全部搅匀

  3. 第3步.零失败小酥肉的做法步骤 第3步

    这是搅好的面糊

  4. 第4步.零失败小酥肉的做法步骤 第4步

    腌好的肉放入面糊抓匀

  5. 第5步.零失败小酥肉的做法步骤 第5步

    油热开始炸肉,第一遍炸成型后捞出

  6. 第6步.零失败小酥肉的做法步骤 第6步

    第二遍炸至金黄

  7. 第7步.零失败小酥肉的做法步骤 第7步

    完成

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