香菇甜肠馄饨皮烧卖

香菇甜肠馄饨皮烧卖的做法
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香菇甜肠馄饨皮烧卖的做法说明

快手烧卖包起来,特别爱吃烧卖但是外买的总是觉得馅料不足哈哈,那就自己动手做,有了蒸锅非常方便~不用看火、非常适合老母亲,而且还可以提前预约,早晨起来吃上热腾腾的烧卖,太开心了。
ps:这个分量超不多可以包(10-12)个、炒的时候可以加入一些胡萝卜粒豌豆粒玉米粒什么的也很好吃。

香菇甜肠馄饨皮烧卖的食材和调料

糯米100克
馄饨皮10-12张
甜肠2根
香菇4朵
蒸鱼豉油2勺
食用油1勺

香菇甜肠馄饨皮烧卖的做法步骤

  1. 第1步.香菇甜肠馄饨皮烧卖的做法步骤 第1步

    糯米提前一晚泡上,蒸之前滤干水,香菇提前泡发。

  2. 第2步.香菇甜肠馄饨皮烧卖的做法步骤 第2步

    糯米和甜肠一起入蒸锅蒸30分钟。

  3. 第3步.香菇甜肠馄饨皮烧卖的做法步骤 第3步

    香菇去蒂切丁、蒸好的甜肠切丁。

  4. 第4步.香菇甜肠馄饨皮烧卖的做法步骤 第4步

    热锅入食用油,加入香菇炒出香味,随后放入糯米、甜肠翻炒,加入酱油翻炒均匀即可关火。

  5. 第5步.香菇甜肠馄饨皮烧卖的做法步骤 第5步

    像包包子一样,将糯米饭包入馄饨皮中、用虎口力捏上即可。

  6. 第6步.香菇甜肠馄饨皮烧卖的做法步骤 第6步

    放入蒸锅蒸(15-20)分钟即可。

  7. 第7步.香菇甜肠馄饨皮烧卖的做法步骤 第7步

    蒸好就可以开动啦~

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