酵素是一种酶，酶的本质是蛋白质，一切生命都离不开蛋白质，蛋白质有一个非常重要的功能就是促进新陈代谢。
全部材料洗干净切好，一种主要水果➕1个苹果➕1个🍋的重量2.5斤，放一个苹果和柠檬有利于发酵，味道也比较好
所有材料放一起搅拌均匀，糖要融化
发酵第三天，已经很多泡泡，还是有点甜，多发酵一天，喝甜增肥，喝酸减肥，总的来讲要喝酸一点的好
出桶啦，口感酸酸甜甜，有雪碧的感觉。不要越喝越爱哦
参与性很重要，第一次发酵后的还可以二次发酵做环保酵素。下次有机会来给大家发下环保酵素的利用
