凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法
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凉拌黄瓜的食材和调料

麻油适量
黄瓜3根
生抽量较多
一丁点提鲜
小米椒适量
耗油1小勺
香醋适量
柠檬半个
麻辣鲜2勺

凉拌黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    第一步将黄瓜拍后切段(拍是为了更入味)

  2. 第2步.

    小米椒切段 喜欢辣就多放点 酸辣酸辣根本停不下来

  3. 第3步.

    开始准备调料啦,拿一个大点的盆或者碗,将切好的小米椒放进去,蚝油放一小勺,糖放一点点(只是为了提鲜),两勺麻辣鲜,醋根据口味放,因为有些人不喜欢太酸,但是我每次差不多可以放五六勺,汤勺那样的勺子。

  4. 第4步.

    可以把黄瓜放进去啦,放进去后倒入生抽,没过黄瓜就OK了,不用放盐,否则会很咸,生抽就是闲的。

  5. 第5步.

    最后将柠檬切片,放进黄瓜里搅拌,最后的最后加入麻油。喜欢葱蒜的可以放点葱和蒜。

  6. 第6步.

    放三个小时之后才入味哟。

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