女儿喜欢喝热可可,不想她出去喝那么多代可可,给自己咖啡店里增加了这个成品。在家做也很简单。
20克热水
我用的是南非巧克力,找加工厂代磨成粉了。自己家做买纯巧克力用热水溶解一样。
溶解巧克力
加10克淡奶油
加200克鲜牛奶
20克糖,用意式机的蒸汽打发泡。没有意式机的,有家用奶泡机也可以。或者加热后用搅拌机搅拌。
孩子很爱喝,有健康。