我有时候会特意晚上留点剩饭，就为了早上吃这个香香的早饭。而且它做起来很方便，几分钟就搞定。很适合上班族开始忙碌的一天
把鸡蛋和剩米饭搅拌
加入葱花，胡椒粉，糖，盐等。搅拌均匀。淀粉加水稀释后浇上，再搅拌一遍。
锅里放一点油，然后挖两大勺米饭在中间。用勺子把米饭压平，做出自己喜欢的形状。中火煎，等铲子碰过去，米饭团不会碎的时候可以撒上芝麻，翻一面继续煎1分钟左右。出锅。
1、喜欢吃硬脆的，可以把米饭放冰箱冷藏2、调料里可以加虾皮等自己喜欢的调料3、可以涂甜面酱或辣椒酱等
