海鲜炒饭

海鲜炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   用清水将瑶柱泡发

2. 第2步.

   虾洗净剥壳去虾线，取虾仁备用

3. 第3步.

   菜心去掉叶子，切粒备用

4. 第4步.

   鸡蛋搅拌均匀备用、瑶柱泡发后捏碎备用，材料备齐后，可以开锅啦😀

5. 第5步.

   锅内倒入油将虾仁、瑶柱爆炒一下（稍微炒一下就好），盛出备用。（也可以加自己喜欢吃的海鲜：蟹棒，鱿鱼圈等）

6. 第6步.

   锅内加点油，将鸡蛋下锅，加入米饭，翻炒一下，把准备好的菜心粒倒入。

7. 第7步.

   将爆炒好的瑶柱、虾仁依次加入锅内翻炒均匀后，加入适量的盐的鸡精调味。

8. 第8步.

   把鱼子酱撒在米饭上面翻炒均匀。

9. 第9步.

   撒上葱即可出锅。