海南青柠檬，以皮薄而又多汁著称。味道比普通柠檬更酸，有清爽的芳香气味，市场上大多的的果汁店都会选用海南青柠檬做原料，青柠檬除了泡饮还可以用来做菜，凉拌菜肴时挤上一点柠檬汁，酸爽的口感让你胃口打开，是不可多得的天然调料。海南青柠檬含有丰富的维生素C，喝柠檬切片泡水，还可以减肥美白排毒。
准备7个现摘的青柠檬，用盐清洗青柠表面
准备1斤蜂场现摇出来的野蜂蜜
冰糖少许，也可不放
洗好青柠，切片，去籽【喜欢苦一点口感可以不去籽】
底层铺几片青柠，然后一层蜂蜜，一层冰糖，依次讲罐子装满，最后将蜂蜜没过青柠。
将瓶子上下颠倒几次，成功，放冰箱里3天左右，青柠蜂蜜就做好了
如果不去籽，做出来会有点苦哦，可以多放点冰糖