家这边沃尔玛买的椰子冻挺好吃可是味道不像吉利丁粉/片也不像鱼胶粉味道倒是很像白凉粉就试做了一下 味道真的很赞了
所有材料称好放在同一个容器搅拌均匀
加热至煮沸 即可关火
加白凉粉当凝固剂的布丁很容易就凝固 最好关火没多久就可以入容器了
如果想要再硬一点可以是溶液和白凉粉比例是250g:20g
