噔噔噔噔～懒人的厨房记录，
是时候展示真正的技术啦喂。
小厨神上身傲娇脸(。-`ω´-)。
这道菜太符合我这个颜狗了，
只要不炒窿怎样都好看哈哈。
三种颜色小胖墩都是甜椒哦，
也适合那些不能吃辣的宝宝。
| 🌈三色甜椒 | 各一只💚💛❤️ |
| 肥瘦相间🐷五花腩肉 | 一小条🐷 |
| 🥄酱油1勺料酒2勺 | ➕适量盐🥄 |
Step1:肥瘦相间的腩肉切片. 加入一勺酱油二勺料酒和盐， 想要提色还可以加几滴老抽。 些许生粉也能使肉质更鲜嫩， 提前腌制肉片才会更入味哦。
Step2:小甜椒撕成一小片片. 用手撕着更好吃别问为什么， 大概是手撕包菜同理吧哈哈。 当然为了美观也可以用刀切， 只是我很享受辣手指的过程。
Step3:肉肉先下锅炒起来咯. 热好锅子加入香喷喷花生油， 倒肉进去锅里炒至表面金黄。 炒出来的汁水千万别浪费啊， 赶紧勺起来等下浇到彩椒里。
Step4:彩椒单独炒熟再放肉. 好的接下来就如图文所示啦， 掌握好火候翻滚吧小甜椒们。 喜欢吃脆爽的可以提前收汁， 独爱软软口感也可再焖会儿。
勺起来，开饭咯！❤️💛💚彩椒炒肉完成