#蔬菜汤的100种吃法#西洋菜鸡肉丸子汤，清淡减脂

#蔬菜汤的100种吃法#西洋菜鸡肉丸子汤，清淡减脂的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉、杏鲍菇、葱、姜、香菜切成丁状

2. 第2步.

   加适量盐、糖、味精、蚝油、麻油、白胡椒粉、淀粉、地瓜粉和一个鸡蛋拌匀腌制一下

3. 第3步.

   西洋菜洗好切碎，一个鸡蛋打散放在小碗，另准备一个小碗水淀粉加水里旁边备用。

4. 第4步.

   水烧开，把丸子放进去煮到半熟，依次放入西洋菜，水淀粉，再画圈倒入蛋液。

5. 第5步.

   加盐、白胡椒粉、和一点麻油。完成！