干锅土豆片

干锅土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切片，泡水去除淀粉

2. 第2步.

   烧开水，烫20秒捞出控干水分

3. 第3步.

   热油炒香葱姜蒜

4. 第4步.

   放火锅底料和豆瓣酱，小火慢慢炒香后

5. 第5步.

   放土豆片，大火快速翻炒均匀

6. 第6步.

   基本上口味足够了，不需要再放盐了