好吃到舔手的鸭翅

好吃到舔手的鸭翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸭翅解冻

2. 第2步.

   改刀后沸水绰一下

3. 第3步.

   然后凉水冲洗，再丢到冰水里。一来去血水，二来让鸭肉紧致，三来把没弄干净的鸭毛拔下来🤣

4. 第4步.

   清理好的鸭翅用十三香均匀涂抹，用量取决于你的鸭翅多少，雨露均沾按个摩

5. 第5步.

   然后一勺料酒去个腥味，保鲜膜大法伺候，放冰箱里腌制一会，我腌制时间超过2小时。求快者可以缩短时间，多用调料给鸭翅搓一搓，入味

6. 第6步.

   热油蒜末爆锅下鸭翅，生抽两勺，走你～热火立刻沸起～翻炒一会，添水开始炖，10分钟，一勺老抽上色，再次翻炒炖锅至自然收汁

7. 第7步.

   卤mix腌的鸭翅就好了，不爱吃鸭货的太阳君也有给我面子吃两块呢，嘻嘻🤭

8. 第8步.

   快给我一碗米饭，饿了😝😝😝

9. 第9步.

   不知道洒点白芝麻会不会更香，嘻嘻😁