干海带提前泡发洗净切丝。
香菜切碎备用,蒜瓣,小米辣切碎。
煮开水,把海带丝下去煮开后再煮三到五分钟,煮熟海带即可。
把海带捞出放冰水泡凉后沥干水分备用。
准备一个碗,把蒜蓉,小米辣,生抽,蚝油,鸡精,盐,陈醋,香油搅拌成调味汁。
把上面调好的酱汁倒进海带里,加香菜,拌匀。
成品。可以放冰箱冰一下味道更好😊