东北卧鸡蛋

东北卧鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个干净的盘子，盘中倒入少许食用油，不用太多！

2. 第2步.

   打入鸡蛋，蛋白不用搅散，直接打在盘子里，加入盐和少许的水，用筷子搅拌蛋清使盐，水，蛋清融合到一起

3. 第3步.

   青椒一个切碎，加入盘中，

4. 第4步.

   撒上十三香，不用搅拌，撒在表面上就行

5. 第5步.

   放在电饭煲的笼屉里，蒸饭的时候一起蒸熟，中途不用打开，饭焖好了，把它拿出来就行

6. 第6步.

   成品

7. 第7步.

   这是加葱花的卧鸡蛋（因为没有放水所以效果不如放水的好）