低油青豆炒丝瓜

低油青豆炒丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜切小块，姜蒜切未备用

2. 第2步.

   冷锅冷油下蒜未姜末开小火炒出香味，下青豆翻炒变色，下丝瓜同炒（一直小火）感觉油少了加一铲子水同炒。待丝瓜变色变软放盐，把水收干，起锅。

3. 第3步.

   装盘，盘底无油清新爽口。