奶白鲫鱼汤

小贴士

热锅放猪油 油温升高后放入鲫鱼 煎至两面金黄 倒入适量开水 放入姜片和葱结 大火煮开之后放入盐和鸡精调味 这个时候的鱼汤就已经是奶白色了 把切好的豆腐放入鱼汤内 盖上锅盖焖个十分钟 最后撒上葱花或者香菜段即可