芦笋虾仁🍤

芦笋虾仁🍤的做法
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芦笋虾仁🍤的做法说明

买了芦笋,一般我喜欢白灼沾蚝油吃,今天试试清炒,也很不错(*๓´╰╯`๓)♡

芦笋虾仁🍤的食材和调料

芦笋1把
虾仁200克
鸡蛋2个
淀粉
料酒
生抽
蚝油

芦笋虾仁🍤的做法步骤

  1. 第1步.芦笋虾仁🍤的做法步骤 第1步

    鸡蛋提前炒好备用,没有加过盐

  2. 第2步.芦笋虾仁🍤的做法步骤 第2步

    芦笋去老根后,斜切小段段

  3. 第3步.芦笋虾仁🍤的做法步骤 第3步

    虾仁先用少许料酒淀粉和生抽抓匀腌制15分钟 锅内加底油,先炒香蒜片,下腌好的虾仁翻炒7-8分熟

  4. 第4步.芦笋虾仁🍤的做法步骤 第4步

    下芦笋,继续翻炒

  5. 第5步.芦笋虾仁🍤的做法步骤 第5步

    芦笋断生后加入炒好的鸡蛋

  6. 第6步.芦笋虾仁🍤的做法步骤 第6步

    加入适量蚝油,翻炒均匀就可以起锅啦,如果口重的话可以适当加些薄盐最后。

  7. 第7步.芦笋虾仁🍤的做法步骤 第7步

    色香味俱全,营养满分噢~

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