家常回锅肉

家常回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   姜蒜切片小青椒洋葱切丝备用，五花肉煮好切片备用（用筷子能戳得进皮为好）

2. 第2步.

   开火下油油温7成下五花肉小火炒至表面微黄

3. 第3步.

   下郫县豆瓣酱 糖 老抽 老干妈豆豉同炒上色后，下蒜片姜片翻炒

4. 第4步.

   下青椒洋葱丝翻炒，炒至变软，放盐、鸡精起锅

5. 第5步.

   装盘开吃