

所有材料准备好

烤箱烤三到五分钟更香更脆

装保鲜袋擀到它妈都不认识了,倒入融化的黄油预拌混合

入模具压紧实(模具下方记得包一层锡纸) 入冰箱冷冻十几二十分钟(这个时间做面糊部分) 葡萄干倒入面糊再放

芝士糖粉混合,蓬松状态即可

鸡蛋分三次打发后,加入面粉五成发淡奶油和10克柠檬汁,过筛

入模具,淋点巧克力酱牙签挑拨两下↓

隔水蒸,上下火🔥150°C 50分钟

出炉之前下火不变,上火200°C上色三分钟

待凉入冰箱冷冻一个小时,没有火枪,脱模可用吹风机

想要精致一点可以和生日蛋糕一样上面可以凭自己想象力装饰!
入模具之前过筛口感更细腻