番茄牛肉凉拌面🍜一人管饱

番茄牛肉凉拌面🍜一人管饱的做法
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番茄牛肉凉拌面🍜一人管饱的做法说明

一个人也要好好吃饭呀~

番茄牛肉凉拌面🍜一人管饱的食材和调料

西红柿1个
半根
5片
4瓣
牛肉250克
辣椒2个
面条1份

番茄牛肉凉拌面🍜一人管饱的做法步骤

  1. 第1步.

    🌱将番茄,辣椒洗净切成块备用,葱姜蒜切成丝备用。 🌱烧油锅,锅热放入葱姜蒜爆香,然后放入牛肉卷翻炒半分钟,加入蚝油,生抽,少量料酒,继续翻炒。

  2. 第2步.

    🌱加入番茄进行翻炒,加入两勺豆瓣酱,加半碗水盖上锅盖,小火炖十分钟。 🌱往锅里加5碗水,烧滚冒大泡后下面条,煮五分钟熟了后捞出锅。(可以放凉水里淘一下)

  3. 第3步.

    🌱卤子炖好加盐调味,面条乘盘,撒芝麻,放卤子。加点辣白菜口感更好~

小贴士

🌸加点蒜泥味道更好~
🌸按照个人需求是否把面条加入凉水过一下,我喜欢加凉水~

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