红糖馒头

红糖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   准备配料

2. 第2步.

   和面

3. 第3步.

   和均匀盖盖发酵

4. 第4步.

   发至2倍大

5. 第5步.

   捏成馒头后2次发酵至2倍大（约20分钟），水开后上锅大火蒸15分钟，关火闷3分钟，蒸好后先开一个缝释放压力。